Entrées froides :

 

  • Carpaccio de Crevettes Grises à l’Italienne (Basilic-Parmesan) 12 €

  • Tartare de Chair d’Ecrevisses aux Agrumes 12€

  • Salade de Saint-Jacques grillées, Sauce Moutarde-Aneth Menu + 2 €

  • Les six Fines Clair 11 €

 

Entrées Chaudes :

  • Friture de Calamars frais et Légumes marinés 12 €

  • Foie Gras poêlé sur écrasé de pomme de terre à la tapenade de truffe Menu + 4 €

  • Ravioles de Foie Gras à l’Arabiata 13€

  • Pennettes sautées aux Cèpes de Bordeaux 12 €

  • Cassolette de Scampis à la Tunisienne (Jus Couscous ; Ail, crème) 13 €

Les plats :

  • Solettes Meunières ; Jardinière de légumes Et Brochette de Couennes de Gatte Menu +2 €

  • Aiguillette de Canard au Miel et Moutarde Légumes croquants, Couennes de Gatte 24 €

  • Kuberoll Brésilien sauce Foie Gras flambé Cognac Pommes grenaille 24 €

  • Filet de Kangourou aux 2 poivres ; Poires aux Airelles Et Gratin Dauphinois Menu + 2 €

  • Filet Pur de Porc en croute de Sésame  Sauce Miel et Balsamic blanc Légumes de saison et fines tagliatelles 24 €

  • Homard à l’huile d’Olive et Ail ; Pommes de terre Grillées Jardinière de Légumes Pour 2 Cvts Menu + 4 € pp

Desserts :


  • Assiette de Fromage  8€

  • Tiramisu  8 €

  • Glace avec Coulis de Fraises   Chaud    8 €

  • Tarte chaude aux Pommes flambée  Menu + 2 €